好吃的“楚楚”——荆楚文化+美食融合创新推广者
创新训练项目
一般项目
湖北美术学院
艺术学
美术学类
2026-07-22
姓名 年级 学号 所在院系 专业 联系电话 E-mail 是否主持人
叶籽青 * 2024001708 * * * * 第一主持人
任柯炜 * 2023020226 * * * *
彭之龄 * 2024000892 * * * *
向全秀 * 2024001301 * * * *
王睿灵 * 2024000063 * * * *
涂明杰 * 2024001700 * * * *
程灏 * 2024001419 * * * *
程嘉琪 * 2023020232 * * * *
姓名 单位 专业技术职务 指导教师类型
许捷欣 讲师 第一指导教师
张乐 讲师 第二指导教师
刘宾 副教授 第二指导教师
负责人曾经参与科研的情况:
指导教师承担科研课题情况:
指导教师对本项目的支持情况:
项目简介: 本项目“好吃的楚楚”聚焦荆楚文物数字化活化赛道,依托**湖北省荆楚文化遗产活化利用研究院**官方授权楚文物、楚食双数据库,融合AI智能纹样转译、3D打印模具工艺,打造轻量化荆楚文创体系,核心产品包含文物文创点心与楚纹日用餐具两大品类。 团队整合省内多家博物馆文物资源,提取崇阳铜鼓、楚玉璧等代表性文物造型,联动蔡甸莲藕产业中心、武汉民食为天食品有限公司开发玉璧绿豆糕、铜鼓冰淇淋等特色点心,同步联合湖北省楚菜研究院完成食品口感与配方调试,兼顾文化辨识度与本地食材特色。项目突破传统文创仅观赏、无法生活化的短板,依靠3D打印技术制作食品、餐具模具,生产效率提升20%,综合生产成本降低60,摆脱手工制作限制,适合小批量市集零售。 项目落地路径轻量化易执行,以校园、城市文旅小型市集为线下核心渠道,同步配套IP立牌、文创贴纸等周边产品;依托AI工具批量生成文物科普短视频线上引流,形成“线下售卖+线上传播”闭环。现阶段团队已完成产品打样、专利申报材料筹备,计划通过市集零售、小店小批量定制实现营收,以数字化手段盘活荆楚文物资源,丰富青年可接触的文化消费载体,同时带动本地农产品转化,形成兼具文化传播价值与可持续经营能力的青年文创项目。